Thanh tra chéo là hoạt động cốt lõi giúp các thành viên cùng giám sát việc tuân thủ tiêu chuẩn và duy trì sự minh bạch trong PGS.
1. Số lần và thời gian thanh tra
- Ruộng hữu cơ được thanh tra không báo trước ít nhất hai lần mỗi năm; ruộng thông thường ít nhất một lần.
- Đơn vị chế biến, thương nhân và nhà bán lẻ được thanh tra ít nhất hai lần mỗi năm.
- Thanh tra được bố trí khi cây còn trên ruộng, ưu tiên giai đoạn có nguy cơ sai phạm cao.
2. Thu xếp cuộc thanh tra
- Quản lý chứng nhận lập kế hoạch chung; trưởng nhóm chuẩn bị mẫu biểu và lịch thanh tra.
- Thanh tra viên không tự thanh tra ruộng của mình; vai trò chỉ huy được luân phiên.
- Danh mục kiểm tra được gửi tới Giám đốc chứng nhận liên nhóm trong ba ngày.
- Các cuộc thanh tra bất ngờ không được báo trước; mẫu đất và nước phải ghi nhãn rõ ràng.
3. Chuẩn bị và kiểm tra đồng ruộng
- Mang theo kế hoạch quản lý đồng ruộng cập nhật, số liệu sản xuất, báo cáo cũ, tiêu chuẩn PGS và danh mục kiểm tra.
- Phỏng vấn nông dân, kiểm tra sổ sách và từng mảnh ruộng theo kế hoạch quản lý.
- Rà soát kết quả với nông dân ngay sau khi hoàn thành kiểm tra.
4. Báo cáo
Danh mục thanh tra được hoàn thiện tại hiện trường, đọc lại cho nông dân, có chữ ký hai bên và gửi Trưởng liên nhóm trong vòng ba ngày.